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      這樣做可以延長(cháng)四川液氮深冷箱使用壽命!

      發(fā)布時(shí)間: 2023-04-28 作者: 分享到:
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      如何才能延長(cháng)四川液氮深冷箱使用壽命?下面這篇文章或許可以幫助到你!

      四川液氮深冷箱

      1、新購入的深冷箱不能立刻通電,一定要放置一到兩個(gè)小時(shí)今后才能通電。

      2、為了運用安全,壓縮機和冷凝器也要守時(shí)清洗。每年至少兩次對液氮深冷箱進(jìn)行清潔。清潔深冷箱時(shí)先堵截電源,用軟布沾上清水和食具洗潔精,輕輕擦洗,然后沾上清水將洗潔精拭去。

      3、在運用一段時(shí)刻后,深冷箱的食物拿出來(lái)進(jìn)行一次大掃除,要注意避免深冷箱產(chǎn)生異味,如果產(chǎn)生異味,應及時(shí)去除異味。

      4、為避免損害、不銹鋼液氮深冷箱外涂復層和箱內塑料零件,請勿用洗衣粉、去漬粉石膏粉、堿性洗刷精、開(kāi)水、油類(lèi)。刷子等清洗冰箱。

      5、內附件積垢時(shí),應拆下用水或洗刷精清洗。

      6、應該安放在遠離熱源,不受陽(yáng)光直射的地方。

      四川液氮深冷箱銷(xiāo)售

      液氮深冷箱中影響食物速凍效果主要有以下一些因素:

      1、冷卻介質(zhì)溫度:食物凍住速度和冰點(diǎn)與冷卻介質(zhì)溫差Δt成正比。冷卻介質(zhì)溫度越低,凍住速度越快。

      2、凍品著(zhù)風(fēng)的影響:著(zhù)風(fēng)表面積、風(fēng)速、涼風(fēng)循環(huán)率影響凍住速度:試驗表明,青刀豆放在-30度冷卻介質(zhì)下0風(fēng)速時(shí)需120分鐘,4.5m/s風(fēng)速時(shí)只需10分鐘即可

      3、潛熱與焓差的影響:1kg水由80度降到0度需求80kcal冷量,由0度水變成0度冰同樣需求80kcal冷量??梢?jiàn)結晶潛熱需求更多的冷量。同樣當焓差較大時(shí),如進(jìn)貨溫度較高,不僅需求較大的冷量還需求較長(cháng)的凍住時(shí)刻。

      4、食物成分的影響:導熱系數高的食物比導熱系數低的食物凍住速度快,如 果食物表層敷塑膜不僅導熱慢,而且阻止著(zhù)風(fēng)。如水導熱系數為0.604w/mk,脂肪導熱系數為0.15,塑膜導熱系數為0.028,風(fēng)導熱系數為0.066。

      5、食物厚度的影響:食物厚度的平方和速凍時(shí)刻成正比。食物越厚,速凍時(shí)刻越長(cháng)。

      以上與大家分享的使用四川液氮深冷箱的方法和注意要點(diǎn)大家是否都有了解了呢?希望對您的使用有幫助。


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